生物除臭设备主要是利用微生物除臭，通过微生物的生理代谢将具有臭味的物质加以转化，使目标污染物被有效分解去除，以达到恶臭的治理目的。
各种恶臭气体处理方法的目的在于经过物理、化学、生物的作用，使恶臭气体的物质结构发生改变，消除恶臭。常规的恶臭气体常见处理方法有燃烧法、氧化法、吸收法、吸附法、中和法和生物法等。
二、生物滴滤塔的工作原理
有机废气进入生物除臭设备之后先会进行加湿，足够的水分会加快微生物的生长和吸收，然后进入设备内部的生物过滤池。当水分十足的废气接触到混合填料的时候，有机废气里面的污染物就会被微生物吸收，利用填料上微生物的新陈代谢，将废气中的污染物进行吸收，转化成简单的无机物和微生物细胞质。新陈代谢的产物可以被水及时冲走，这个过程的成本非常低，分解恶臭物质的速度快、效率高。而且分解出来的硫元素和氮元素会转化为环境中稳定的硫**盐和氮气对环境无害。
生物除臭设备恶臭去除的三个阶段：
1、废气中有毒、有害、恶臭污染物与水接触，溶于水中车能够为液相中的分子或离子。这一过程是物理过程，遵循亨利定律：Pi+=HXi。
2、中溶液中的恶臭成分被微生物吸附、吸收，恶臭成分从水中转移至微生物体内。
3、进入微生物细胞中的有机物在各种细胞内酶的催化作用下，微生物对其进行氧化分解，同时进行合成代谢产生新的微生物细胞。一部分有机物通过氧化分解*终转化为H2O，CO2等稳定的无机物。
三、微生物废气处理设备技术特点
1、生物技术，环保卫生，无二次污染。
2、可同时处理含有多种污染物的废气。
3、抗冲击能力强，废气浓度在3-1500ppm波动时，可正常工作。
4、处理时间短，效率高。5-10秒即可净化完成，综合效率可达95%以上。
5、生物菌种一次挂膜，菌种种类多，接种时间短。
6、建设成本低，运行费用低，无需添加药剂。
7、采用玻璃钢/不锈钢材质，外形美观，抗腐蚀性强，使用寿命长
8、采用复合滤料，表面积大，透气性好，不容板结，使用寿命久。
9、双层结构，夹层填充有保温材料，适合于寒冷天气运行，内层设有防腐层